¿Estás planeando tu viaje a Japón pero no tienes ni idea de donde degustar las delicias gastronómicas que ofrece la tierra del sol naciente? Ya no te preocupes por eso, nosotros queremos que disfrutes de tu viaje a Japón de la forma más placentera posible, sin inquietudes. Es por eso que hemos elaborado un listado de los 10 mejores restaurantes en Japón que debes visitar.
Y no te preocupes por los costos, pues en este listado hemos agregado desde restaurantes de primer nivel, hasta restaurantes de estilo casual pero con el auténtico sabor de la comida callejera.
Todos los lugares que verás a continuación, sin importar la zona en la que se encuentran, ni los costos de sus platillos, interfieren en el orden de importancia ni en el sabor, ya que todos se igualan en exquisitez. Créenos que ninguno de estos restaurantes en Japón te decepcionará.
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Nakiryu restaurant:
Nakiryu Restaurant en considerado uno de los mejores restaurantes en Japón de ramen e incluso del mundo, pues fue galardonado con una estrella Michelin en el año 2016. Seguro debes pensar que al contar con este apreciable reconocimiento de la industria gastronómica debe de ser un lugar muy caro, pero no es así, ¡Nakiryu Restaurant es uno de los restaurantes con estrella Michelin más económicos del mundo! Y es que los costos por platillo rondan desde los 5 dls hasta los 15dls, todo depende de los ingredientes que desees agregar a tus fideos.
Este lugar con tan prestigioso reconocimiento cuenta con la peculiaridad de que funciona como cualquier otro restaurante de ramen en Japón, ya que tú eliges mediante una maquina el tipo de ramen y los ingredientes que le agregarás a tu platillo, posterior al pago, esta máquina emite el ticket con el que se elaborará tu ramen.
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Sólo recuerda que después de haber ganado su estrella Michelin, el lugar se volvió tan popular que el tiempo de espera mínimo es de 1 hora y media, además de que una vez adentro te encuentras con un letrero que dice “Solo un bol por persona. Lo sentimos, pero hay otros clientes esperando. Pueden pedirse cantidades adicionales de fideos Kaedama y Oomori. Las guarniciones no están limitadas. Muchas gracias por su comprensión”. Descuida, las porciones son adecuadas para tu apetito, pero no esperes probar más de un solo platillo el mismo día.
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-Ubicación: 2-34-4 Minami Otsuka SKY Minamiotsuka, Toshima 170-0005. Prefectura de Tokio.
-Horario: Miércoles a domingo de 6:00 pm a 9:00 pm. Miércoles a lunes de 11:00 am a 3:00 pm.
Recuerda visitar nuestro artículo “Gastronomía Japonesa, una delicia ancestral” para que conozcas cuales restaurantes en Japón sirven estos platillos.
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Satou Steak House:
Este lugar es conocido por ser la capital del Wagyu, una vaca endémica de Japón, reconocida por la alta calidad de su carne y la dulzura de su grasa.
Satou Steak House, mantiene una alta popularidad debido a los bajos costos de su carne sin abandonar la calidad de la misma. Este restaurant tiene 4 sucursales, de los cuales 2 de ellas se encuentran literalmente una sobre la otra, en la parte de abajo podrás degustar de las famosas bolas de la suave ternera de Wagyu empanizadas, un manjar de la comida rápida por el cual deberás de hacer una larga fila. En el segundo piso se encuentra su restaurant, en el cual se pueden saborear finos cortes de carne de Wagyu a precios de lo más asequibles
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Este lugar se distingue además de por sus clásicas bolas de ternera, por su económicos precios, ya que las bolas de Wagyu tienen un costo de 240 yenes (2.30 dls) y los platillos del restaurante van desde los 1500 yenes (14 dls), hasta los 10000 yenes (92 dls).
-Ubicación: 1-1-8 Kichijoji Honcho, Musashino 180-0004. Prefectura de Tokio.
-Horario: Lunes a viernes de 11:00 am a 3:00 pm y de 5:00 pm a 9:00 pm. Sábado y domingo de 11:00 am a 9:00 pm.
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Wakkoqu:
Aquí podrás encontrar los más selectos cotres de carne de Kobe, sin duda un manjar que no puedes dejar de probar en tu viaje a Japón.
Wakkoqu es uno de los restaurantes en Japón más populares en servir carne de Kobe, y es que aunque este corte de carne ya es una delicia por sí solo,en este lugar se prepara con tal exquisitez que hacen del platillo una obra de arte para el paladar, pues se elabora con tal delicadeza que la grasa natural del animal penetra cada poro de la carne, haciendo que se corte como cuchillo en mantequilla.
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Los pecios son bastante elevados, sin embargo la calidad de la carne así como el excelente servicio y ambiente del lugar hará que tu experiencia valga cada centavo que gastes. Los precios por los platillos de carne de Kobe van de los 5,500 yenes (51dls) hasta los 60,000 yenes (553 dls).
-Ubicación: 1-1 Kitanocho, Chuo-ku Shinkobe Oriental Avenue 3F, Kobe 650-0002. Prefectura de Hyogo.
-Horario: Lunes a domingo de 11:45 am a 11:00 pm.
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Harajuku Gyoza Lou
También conocido como “Gyoza Rō”, este lugar proporciona la venta de uno de los platillos más emblemáticos y deliciosos de Japón. Este restaurant es conocido por es uno de los restaurantes en Japón de Gyozas más deliciosos de todo Tokio. Puedes obtener las Gyozas de este lugar con una alta calidad y de buen tamaño por un ¡muy bajo precio!
Cuentan con una gran variedad de estilos y sabores, además de que las puedes personalizar a tu gusto, ya sea fritas o al vapor. Cada orden cuenta con 6 Gyozas que te aseguramos que podrán saciar tu hambre por tan solo 290 yenes (2.70 dls).
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-Ubicación: 6 Chome-2-4 Jingumae, Shibuya City, Tokyo 150-0001. Prefectura de Tokio.
-Horario: Lunes a sábado de 11:30 am a 04:30 pm. Domingo de 11:30 am a 11:00 pm.
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Chojiro:
Ubicado en la ciudad de Kyoto, Chojiro es popular por ofrecer una deliciosa y excepcional variedad de sushi, además de ser un restaurant de sushi al estilo “kaitensushi”, es decir una mesa giratoria. Esta atractiva presentación atrae a un sinfín de turistas hasta sus puertas, por lo que si deseas asistir a este restaurant tendrás que hacer fila para entrar, pero no te preocupes por eso, la fila avanza rápido y sin duda el sabor de esta tradicional delicia gastronómica lo valdrá.
Los precios por estos platillos oscilan entre los 1130 yenes (10dls), a los 5600 (51dls).
-Ubicación: 103-2 Hashimotocho, Shimogyo-ku B1f, Nakagyo, Kioto 600-8011. Prefectura de Kyoto.
-Horario: Lunes a viernes de 11:30 am a 3:00pm y de 5:00pm a 11:00pm. Sábado y domingo de 11:30am a 11:30 pm.
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Katsukura:
Si lo que deseas es probar uno de los platillos clásicos de la gastronomía nipona, sin duda alguna tienes que probar el Tonkatsu y el mejor lugar para hacerlo es en Katsukura.
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Siendo una de las cadenas de restaurantes en Japón más populares enfocados a la preparación del Tonkatsu, Katsukura ofrece este delicioso platillo de chuleta de cerdo empanizada en panko y marinada en una salsa especial de semillas de sésamo, acompañada de col rallada, sopa miso y por supuesto arroz gohan. Sin embargo si no eres muy afín al cerdo no te preocupes, Katsukura ofrece más variantes de Tonkatsu además de la clásica, pues puedes probarlo con carne de pollo, langostinos, cangrejo, calabaza e incluso con huevo y jamón, créenos que cualquiera de las variantes que elijas te encantarán.
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Los precios son bastante económicos pues van de los 1400 (12.90 dls) y 1700 (15.65 dls) yenes además de que por este mismo precio podrás comer sopa miso, arroz gohan y la col rayada cuantas veces quieras.
-Ubicación: 901 Higashishiokojicho TheCUBE 11F, Shimogyo, Kioto 600-8216. Prefectura de Kyoto.
-Horario: Lunes a domingo de 11:00 am a 11:00 pm.
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Kani Doraku
Es una cadena de restaurantes en Japón especializados en la venta de mariscos. Sus excelentes platillos, así como su exquisita selección de especies marítimas, es lo que vuelven a este lugar uno de los restaurantes en Japón preferidos por locales y turistas.
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Podrás degustar de la especialidad de la casa, la deliciosa variedad de crustáceos preparados por un módico costo de 10,000 (92 dls) a 15,000 yenes (138 dls), un precio bastante asequible comparado al exuberante tamaño del platillo que recibirás.
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-Ubicación: 8-7 Ginza Ginza Nine 2-Gokan 2F, Ginza, Chūō 104-0061. Prefectura de Tokio.
-Horario: Lunes a domingo de 11:30 am a 11:00 pm.
No olvides vivitar nuestro artículo “Postres japoneses, una dulce adicción” para conocer la dulzura de Japón.
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Tsunahachi:
Tsunahachi es famoso por la excelente calidad de tempura que preparan, muchos de los locales consideran el preparado en este lugar como uno de los sabores más auténticos de la tradicional preparación.
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Este restaurante en Japón ofrece 6 opciones de tempura acompañado de un rango de precios que va desde los 1400 yenes (12.90 dls) hasta los 8000 yenes (74 dls) los platos más elaborados y con ingredientes de mayor calidad.
-Ubicación: 3-31-8 Shinjuku, Shinjuku 160-0022. Prefectura de Tokio.
-Horario: Lunes a domingo de 11:00 am a 11:30 pm.
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Kushiwakamaru:
Cuando se habla de restaurantes en Japón no se puede dejar de mencionar aquellos en los que se disfruta de la experiencia de cocinar tu propia comida. Pues Kushiwakamaru es uno de estos lugares, ya que tienes la libertad de cocinar tu propia parrillada japonesa al mismo tiempo que la puedes pasar directo al plato o a tu boca, si eres amante del anime seguro que lo has visto a tus personajes favoritos hacer esto, ahora tú lo puedes vivir y te garantizamos que te encantará.
Si lo tuyo no es la cocina o simplemente temes quemar tu propia carne, no te preocupes, ya que este lugar cuenta también con platillos a la carta, donde te prepararán los más deliciosos cortes de carne o alimentos a la parrilla preparados por un chef especializado.
Dependiendo de cualquiera de las opciones que elijas, los precios pueden variar desde 270 yenes (2.50 dls) por 1 pieza de Yakitori, hasta los 10,000 yenes (92 dls).
-Ubicación: 1-19-2 Kamimeguro, Meguro 153-0051. Prefectura de Tokio.
-Horario: Lunes a viernes de 5:30pm a 12:00am. Sábado y domingo de 5:00 pm a 12:00am.
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Asakusa Okonomiyaki Sometarō:
Además de por el apetitoso sabor de sus platillos tradicionales, este lugar sin dudar alguna destaca por su estructura arquitectónica tradicional, que te remonta a los locales de comida del antiguo Japón.
Este lugar se especializa en servir una gran variedad de estilos de Okonomiyakis a sus comensales, esta deliciosa comida tradicional, junta al ambiente del lugar hace que el comer aquí sea una espléndida experiencia para los turistas extranjeros que desean empaparse de la cultura nipona.
Los precios pueden variar dependiendo de los ingredientes que le agregues a tu Okonomiyaki, pero van de los 735 yenes (7 dls), hasta los 1065 yenes (10 dls), así es ¡además de delicioso es extremadamente económico!
-Ubicación: 2-2-2 Nishiasakusa, Taito 111-0035. Prefectura de Tokio.
-Horario: Lunes a domingo de 12:00pm a 11:30 pm.
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6 comentarios
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