Gastronomía

El Mochitsuki (餅つき) es una tradición japonesa que se lleva a cabo en Año Nuevo, la cual consiste en elaborar mochi (餅) de la manera más antigua en compañía de…

Las gyozas son unas empanadillas pequeñas rellenas de carne o verduras y son una de las  recetas más tradicionales del país nipón, a pesar de que tienen su origen en…

El ramen es un platillo delicioso, ese conjunto de tantas cosas unidas en un solo plato calientito no tiene comparación. El origen de este plato es confuso para muchos, hay…

En Japón existen varios platillos que se comen con mucha frecuencia como el okonomiyaki, tenpura, yakisoba, udon, takoyaki, sushi, onigiri y ramen. Pero existe una peculiaridad con este último, pues…

No hace falta que te encuentres en Japón para que hayas escuchado hablar de este popular tentempié; bolas de pulpo, mejor conocidas como Takoyaki. Su nombre se traduce como pulpo,…

Hoy tenemos para ti una receta de takoyakis caseros, este delicioso platillo es típico de la región de Kansai en Japón ¡Tienes que prepararlos, probarlos y compartirnos tu opinión! ¿Conoces…

Japón es bien conocido por la gran variedad de delicias gastronómicas que tiene para ofrecer. Inigualables y exquisitos platillos provenientes de la antigüedad nipona que se han logrado preservar ante…

¿Estás planeando tu viaje a Japón pero no tienes ni idea de donde degustar las delicias gastronómicas que ofrece la tierra del sol naciente? Ya no te preocupes por eso,…

A continuación te mostraremos un listado de los postres japoneses que no te puedes perder en tu viaje a Japón. Pero cuidado, te advertimos que pueden ser adictivos, pues ¡su…

Si lo que deseas es deleitar tu paladar con los más deliciosos sabores entonces ¡amarás la comida japonesa! Desde el más lujoso platillo hasta la más económica pero exquisita comida…